Pieczona frittata
Składniki:
- 4-6 jajek
- czosnek
- szynka
- szczypiorek
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, koperek
Szynkę i szczypiorek drobno posiekać i podsmażyć na patelni. Następnie przełożyć je do naczynia żaroodpornego.
W misce wymieszać jajka z przyprawami i wlać do naczynia żaroodpornego.
Piekarnik rozgrzać do temp. 180 stopni i piec ok. 20 min, aż frittata urośnie, ale tak by jej nie przypalić.
Do frittaty nadadzą się praktycznie każde składniki i przyprawy.
Możesz dodać pieczarnki, ser kozi, czarne oliwki i wymieszać je z ulubionymi przyprawami.
Skład tej frittaty jest naprawdę dowolny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz